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2010年6月22日 (火)

【家庭菜園】 野菜の観察日記 ~晴耕雨禄~

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。 できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~
このエントリーは、そんな生活の一部、家庭菜園を紹介します。

 

■家庭菜園の様子 トマト(桃太郎、麗夏、シンディースイート)

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今日は朝忙しくていつものように撮影できなかったので、一部抽出しての紹介です。
トマトは先日の主茎ポッキリ事故を受けて、ご覧のように吊りとすることにしました。
このあと雨除のビニールを掛けるのですが、そうすると外側からの管理ができなくなるので支柱に這わす用にして外側に寄せ、中央の畦から管理できるようにします。
にしては、中央の畦が狭すぎた・・・・来年はもっと寄せよう・・・。

橙黄色の「桃太郎」!栽培容易な夏秋栽培用の完熟トマト!【トマト】桃太郎ゴールド 【タキイ種苗】春まき野菜種02P13apr10

,,,■その他の春まき野菜は‥こちらから 種のみのご注文→10袋以内まで送料一律70円 ●第4種郵便をご利用になれます(郵便会社)ただし、普通郵便ですので日付・配達時間の指定は出来ません。宅配便に比べると配達日数がかかります。【代金引換】ご希望の場合は郵便ではなく、ヤマト運輸(宅配便)のご利用になります。(送料600円+代引き手数料315円)

■家庭菜園の様子 キャベツ(味星)

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これはキャベツではないんですが、同じようにモンシロチョウの幼虫に食害されたチンゲンサイです。成長点が残っているのでまだ復活すると思いますが、にしてもひどい・・・。
育苗も防虫ネット仕様がいいですね・・・

お家で安心でおいしい野菜を!野菜の種 子持甘藍芽キャベツ

メーカー:日光種苗野菜の種子持甘藍芽キャベツ楽しく育てて美味しく食べよう! 面白い形をしたキャベツ!【特性】●本種は草勢強健、耐寒性強く、至って栽培容易な早生種です。 ●草丈1m位になり、株揃い良く、玉揃いも良く整っています。玉は濃緑色を帯び良く締りピンポン玉位になります。1株100球位です。●生食(特にサラダ用)に用いられ、食味最高、しかも品種優秀です。●大収穫が得られ、営利栽培は勿論家庭菜園でも大好評です。 【つくり方】普通早春~7月頃に播種します。通常苗床に播種し、本葉7~8枚の頃畦巾80cm位株間60cm位に定植します。冷涼な気候を好みます。堅く締ってくると、下の方から随時収穫してください。

■家庭菜園の様子 レタス類(ロメインレタス、レッドオーク、コスレタス他)

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ちょっと”飽き”がきていたレタス類ですが、また収穫を初めました。
おかげで子供もレタスは喜んで食べます。

【イタリアの野菜の種】 レタス(Brune d'hiver)

●種まき9~10月 ●収穫10~12月【栽培】水はけが良<有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせて、直播か、育苗ポット蒔きにします。発芽までの約1週間表面が乾いたら丁寧に水やりをします。2~3回の間引きで、本葉が5~6枚に育成した頃,株間25cm程度に植込み,有機肥料を与えます。間引き葉はその都度サラダやスープ等に使用します。生育温度は15~2 0°Cと涼しい気候を好みます、直射日光より明るい半日陰の風通しの良い場所で育てます。【収穫】ベビーリーフとしては15cm位に育ったら大きめの葉から丁寧に摘み取ります。また種蒔き時を2~3週間ずらせば収穫期を長く楽しめます。【特徴】明るい緑とほんのり赤銅色のリーフが特徴的でコンテナでもガーデンでも観賞用としても楽しめ,キッチン・ガーデンには最適です。この品種は冬に向けて比較的強いタイプです。

■家庭菜園の様子 バジル

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ポットで育苗している一群です。
これだけあれば一年分ぐらいのジェノバソースが出来そう。

ハーブ・西洋野菜の種 「スイートバジル」

■特性 春まき1年草のハーブです。葉をシソ同様に香りの味付けとし、なくてはならない代表的なハーブです。肉、魚、野菜など、どの料理にもよく合い、イタリア料理には欠かせません。草丈50cm、株張り30cm以上になります。 ■利用 花壇、コンテナに植えキッチンガーデンとして楽しみながら葉を摘み利用します。長期間利用、楽しむために収穫は適度に株が育ってからで、スパゲティー、グリーンサラダなどに細かくきざみ混ぜ、爽やかな香りを楽しみます。 ■良くあるご質問 種をメール便で届けて欲しいのですが タネまきの方法から移植までの手順を教えてくださいバジルの育て方について 栽培の基礎知識について 病気と害虫について コンパニオンプランツについて 防虫ハーブについて ■商品情報 品種名Large Sweet Basil 学名Coimum basilicum 科名シソ科 種類1年草 原産地熱帯アジア、アフリカ 和名メボウキ 別名バジル 利用方法 種子内容量1.0ml 生産地オランダ 発芽率(以上)95% 農薬の使用無使用 発芽有効期限 商品に記載メーカー 三笠園芸(株) ■ その他スイートバジル・ギャラリー

■家庭菜園の様子 ナス(中長なす、黒耀)

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ご覧の通り、苗が良かったせいかとても密な株に成長しています。

【天理交配】品質・揃い抜群!多収の中長なす黒寿中長茄子

◆商品詳細◆メーカー大和農園/天理交配内容量1ml 約120粒発芽率75%以上種子と責任種子は、播種後の栽培条件、天候等によりその結果が異なることがあるので、結果不良の責めはお買い上げ 代金の範囲内とさせていただきます。ご了承のほどお願い申し上げます野菜の種 黒寿中長ナス果重100g前後、長期間とり続ける多収種で品質も良好

■家庭菜園の様子 大葉(青しそ)

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赤ちりめんしそ (しその種) 1dl

●日本料理を引き立てる代表的な香辛野菜で、葉は表裏ともに濃赤紫色で縮みが多く、やわらかい。●強勢で土質を選ばず、耐暑性が強くて作りやすい。草丈は72cm位にも伸びて多収できる。●梅干しの色付けのほかに、穂じそ、芽じそとして、刺し身や天ぷらなどの添え物に利用される。10月~12月は新種切り替え時期となります。この期間内のご注文はご予約として、12月以降に入荷予定の新種をお届けさせていただきます。メール便:OK!◎固定種

 

■家庭菜園の様子 つるありいんげん

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いんげんは、第二期がご覧のようにすでに第一期を追い抜いているような印象です。

このまま定植すれば、いい感じの株になるかな。

尺五寸 (つるありいんげんの種) 30ml

さやの形から、「ドジョウ」とか「尺五寸」とも呼ばれています。莢は淡緑色、やや厚みのある平莢で、莢面に多少凹凸ができます。スジがなく、かたくなりにくいので、おいしく食べられます。さび病に対して抵抗性があります。メール便:OK!◎固定種

 

■家庭菜園の様子 すいか

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特に問題もなく順調です。

小玉スイカ種黄こだま

美しい黄肉で甘味も抜群作りやすい小玉タイプ■まき時と収穫期

 



■家庭菜園の様子 その他

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夏大根の双葉、キスミー二十日大根の双葉、オクラの双葉です。
同時期ししとうも植えたんですが、ナス科ははやり遅いですね・・・。

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