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2010年6月22日 (火)

【家庭菜園】 圃場整備その2 ~晴耕雨禄~

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。 できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~
このエントリーは、そんな生活の一部、家庭菜園を紹介します。

■いくぜ!シバちゃん!

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ということで、まずはあずまえびすの定植用の畝たてです。
先日紹介した”ポンコツ”耕耘機で耕すのですが、なにせ耕耘機を使うことが初めてなうえに説明書もないのでおっかなびっくりです。
とりあえずエンジン始動!
エンジンは以前テストしていたので問題ありません。
次に耕運するためのツメを動かすVベルトにテンションをかけるレバーを握ると、おおお、ちゃんとつめが動きます。
右往左往しながらなんとか遣い方を理解すると、早速圃場に乗り込んで、ガンガン耕します!
で、最初に手をつけたのが道路から見て手前側、桜の木が植わっているところからなんですが、どうもこの辺は水はけが悪いようで、土が重く全然上手く耕せません。
しつこく回していれば細かくなるかな?と思って回し続けますが、塊がごろごろするだけ。
仕方なく前に進んでいくと、3分の1を過ぎたころから進みが良くなり、また土も想像していたようなぱらぱらとした感じになってきました。
回せば回すほど土は細かくなり、野菜の育成にまさにこの土!というような土になってきました。
耕耘機を回していると、次から次へとミミズが姿を現し、また耕耘機のつめの中に消えて行きます。
うーん、かわいそうだが仕方ありません。

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■いい土です!

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よく、ミミズがいる土はいい土だなんていわれますが、まさにそのいい土です。
団粒構造で適度に空気や水分を含み、根が張れるいい空間を提供しています。
2年ほど放棄されて雑草が生い茂っていたようですが、それが効を奏していい具合に自然な土の状態になっているようです。
なんとかこの状態を維持したい・・・・。

一往復したら、畝の高さを稼ぐために脇の土を中心となるところに乗せていきます。これで畝高30センチちょっとになりました。
特に道路側の水はけの悪いところは、高めにしないとすぐに加湿状態になりそうです。
こうして畝が立ってちょっと疲れてきたところで、先日も話をした隣の畑のおじさんが来ました。
おじさんは以前、「サトイモの苗ほしかったら、やるぞ」といっていたのですが、お互いどこに住んでいるかもわからないのでそのまま音信不通になっていました。
何を作るんだとか、昔はどうだったとかひとしきり話をした後、「そうだ」とばかりにおじさんがサトイモの苗を持ってきてやるから待ってろと行って、行ってしまいました。

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■サトイモのおすそ分け(苗)

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少し経つと、小さめのダンボールにいっぱいのサトイモの種芋が・・・HCとかだと数百円で売っていそうです。
よく見ると土手やら圃場やらあちこちにサトイモの芽が・・・。
どうやら余った芋や前の年に廃棄したものが芽吹いているようです。
生命力強い・・・。

我が家は嫁さんがあまりサトイモ好きではないので普段の食卓にも並ばず、故に”やってみたいなぁ・・・。”と思いつつも利用用途がない故に躊躇しておりました。
サトイモの葉っぱって、なんかかわいらしくていいじゃないですか。

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内容量約500g賞味期限到着より1週間保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)商品説明千葉県産※滑らかな口触りとしっかりとした甘さがあって、とても美味しい。煮物・天ぷらがお勧めです。

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