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2010年7月13日 (火)

【家庭菜園】 野菜の収穫と料理!

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。 できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~
このエントリーは、そんな生活の一部、家庭菜園を紹介します。

■朝ご~はん朝ごは~ん♪R0011270

レッドオークというサニーレタスみたいなもの+ほうれん草、絹さやにきゅうりと、これでもかという収穫量です。
コレがあるから家庭菜園は辞められない!!

ということで、ほうれん草はごま油でさっと炒めておひたし風に。
絹さやはピリ辛ウィンナーと強火で炒めて。
レタスときゅうりは定番通りサラダと言う組み合わせになりました。

R0011279 土曜の朝ですが、これに味噌汁と納豆、さんまの干物に白いご飯というヘルシー朝ごはんです。

朝はちゃんと食べないと、その日一日力が出ませんよ!

しっかりご飯を食べたら、さぁ野菜の世話をしましょうか!

脳トレ教授川島隆太の脳は朝ごはんで決まる!

川島隆太/小菅陽子ヴィレッジブックスこの著者の新着メールを登録する発行年月:2007年05月登録情報サイズ:単行本ページ数:95pISBN:9784863325456【内容情報】(「BOOK」データベースより)この本は、子どもにとっても親にとっても大切な「朝ごはん」を、いま以上にしっかり食べましょうと提案する本。なぜ朝ごはんが大切か?そして、限られた時間で朝ごはんをとるためにはどんなメニューや工夫があるのか?この本ではこれらを同時に紹介する。【目次】(「BOOK」データベースより)ちゃちゃっと作る朝ごはん簡単レシピ/パン/ごはん/たまご/パンケーキ/スコーン/シリアル/クラッカー/麺/スープ/栄養を考えた朝食作りのポイント

 

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