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2010年8月31日 (火)

【家庭菜園】 ~ 種じゃが入手・芽だし ~

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。 できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~
このエントリーは、そんな生活の一部、家庭菜園を紹介します。

■今年は種芋が不作だとか?

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さて、ファームでは土壌消毒をしていつでも定植できる準備をしていますが、肝心の種芋を手に入れなければなりません。

早くからジャガイモを植えようと考えていたのですが、ふと気がつくと頼りにしていたサカタの通販で種芋が「在庫なし
」の状態。もしかしてまだ未入荷なのかも・・・。
とおもいつつ入荷を待っていたのですが一向に注文可能な状態にならないので諦めて、近所の農協に出向きました。幸い種芋があるものの、従業員さんに尋ねるともう入荷の予定はないし、在庫もはやく裁けないとこの暑さで痛むばかりだと仰ってました。

ちょうど狙っていたSサイズでしたので、とりあえず在庫にあった農林一号を10kg購入しました。
本来なら、実証実験という今年のファームの性格上数種類の種芋を入手して生育状態や収量、味の差などを
確かめたいところだったのですが、如何せんファームの畝が足らない状態に陥りそうだったので諦めざるを得なかったのと、かぼちゃ、サツマイモともに管理が行き届かず雑草繁茂状態になったのがトラウマ(でも諦めたわけじゃないですよ。原因は自分ってわかってるんですから)で、あんまり手を広げすぎるのはなんかなー?というところで、思いとどまりました。

シェリー (フランス産)じゃがいも種芋(500g)

シェリー (フランス産)じゃがいも種芋(500g)

価格:525円(税込、送料別)

■じゃがいも芽だしの様子

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幸いまだ傷みは進んでいませんが、数個痛みそうなのが混じっています。
おそらくこのまま定植したら、この暑さと湿気でほとんど腐るでしょう。
ということで、このまま風通しのいいところにしばらく(2~3週間)おいて芽出しし、出揃ったところで
定植したいと思います。
じゃがいもは定植から100日が収穫の目安。
私が住んでいる美浜町は、過去の最も早い初霜が11月中ば、もっとも遅いので12月中ばですが、細菌は12月前後で推移しているようです。
12月1日として8月20日前後には植えたいところですが、どう考えても今植えたら腐ります。
もう少し涼しくなったら・・・エアコンなしで夜寝られるぐらいになったら植えたいですね。

ということで、現在芽出しのためにリビングに広げておりますが、おかげで子供の絶好のおもちゃになっております。

 

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