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2010年9月27日 (月)

【就農実験】かぼちゃ各種収穫

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。 できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~
このエントリーは、そんな生活の一部、家庭菜園を紹介します。

■かぼちゃどっさり

P1100803
さて、ファームの名前にもなっている”かぼちゃ”ですが、しばらく前のエントリーでは順調な育苗の様子とファームへの定植までを紹介しておりました。

定植したらあとは成長して実をつけてくれるのを待つのみですが、実際「必要かな?」と思った受粉作業もミツバチが忙しくやってくれたようですし、そもそも雑草が生えることをよしとして(自然農法と称して)半ば放置していたのでその後の様子の紹介が全く出来ずにおりました。

ということで、収穫したのがこちら。

雑草をかき分けかきわけファームの中をなかば匍匐前進のように進み、草の間から見つけたのがこちらです。(実際の収穫は3週間ほど前です)

お世辞にもきれいとはいえませんが、この手で種から育てて収穫できたことはいい経験になりましたし、またそれが一番大きな喜びかもしれません。

今年はとにかく”品質”の追求より、採算がとれるだけの量を大量に生産したら、一体作業量はどんな感じになるんだろうか、作業のポイントと時期は?やらなくてはならないこと、やってはいけないことは?と言ったことを知る為の実験だったので、目的としていたことは概ね達成できたのではないかと思っています。

あとは、それぞれの味見をして、品種ごとの特性をつかんで、どうやったらおいしく食べられるか?を研究して自分の作った作物を紹介しつつ、販売できるようになれればと思います。

↓懐かしすぎ

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