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2010年10月29日 (金)

【週末農家】 ~ タマネギ発芽 ~

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。 できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~
このエントリーは、週末農家としての我が家を紹介します。

■播種から10日

P1110294 

播種から一週間で芽が出始め、10日たった今ではこんな感じです。

「たまねぎの芽は二つに折れた状態で出てくる」

という話をどこかで聞いた覚えがあるのですが、ほんとにみんな揃いも揃って

二つに折れて出てきます。

一般的に考えると折れたものは元に戻らないと思ってしまうんですが、戻るんでしょうか。

今後が楽しみです。

現在の発芽率は、だいたい90%といったところ。

播種の仕方がまずいところを除けば、いい確立ではないでしょうか。

やはり播種の方法が重要で、最初に器具を使わずに播種したトレイは雨に打たれて用土が詰まってしまい、おそらく種も流れたと思われます。

たとえその状態で芽が出ても、用土が極端に不足している状態で満足に根が張れるとは思えず、おそらく成長不良になると思います。

今回のように、大量に作る場合の播種方法については、いい勉強になりました。

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2010年10月27日 (水)

【週末農家】 ~ さといも頂戴しました。 ~

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。 できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~
このエントリーは、そんな生活に組み入れた週末農家としての我が家を紹介します。

■さといも頂戴しました。

IMG_0885 

近所の畑のお父さんに、サトイモをいただきました。

こちらのお父さんからは、定植時期に種芋ももらっていたのですが結局定植のタイミングを見失って定植できず、今年のサトイモはあきらめていたのです。

いつものように朝の農作業の合間の雑談でそのことを話すと、

「そんならもってけ」

とその場で大きなサトイモの葉を切り倒し、鋤で掘り起こしてくれました。

実はサトイモの収穫作業って初めてだったので、そんな風に掘り起こすとは知りませんでした。

早速煮付けにして食べてみましたが、おいしーい。(当然か)

妻が調理のときに”手が痒くなる”というので積極的にはやりませんでしたが、来年は自家消費分ぐらいは植えよーっと。

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2010年10月26日 (火)

【週末農家】 ~タマネギ播種と工夫 ~

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。 できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~
このエントリーは、そんな生活に組み入れた週末農家としての我が家を紹介します。

■タマネギ播種キット

P1110232 

今年の冬の、唯一の販売用野菜のたまねぎの播種をしました。

9月中旬ごろが手利きとのことなのですが、気象庁の長期予報で暖かい冬になりそうであること、当地が海が近く、比較的温暖な気候であることを考慮して、約2週間遅れの9月30日~10月3日にわたって播種しました。

品種は「赤だまの極み」を800、「貯蔵用つり玉」を2000、「ネオアース」を3000です。

赤だまについては物珍しさと早生をいくつか確保したほうがいいかな?ということ、「貯蔵用つり玉」「ネオアース」については、違うメーカーの貯蔵用品種が、どれだけ差が出るか試してみたかったかからです。

これまでの播種は、多くても50穴のセルトレイを2つで合計100とかの数だったのですが、今回からは本気である程度の収益を上げることを考えての播種なのでそんな数ではままならず、かといって数千単位で播種するとなると、トレイの準備も播種そのものも相当な苦労が強いられることは目に見えています。

■こんなものまでDIY。

P1110234 

ということで、一応”できるところから、小さなことでも高効率化”を目指しているのでたまねぎ播種キットを作ってみました。

トレイは、カインズで売っている一般的な200穴のものを使用します。

P1110239 で、まずはそのトレイに均一に土が入れられるようにするために枠を作ります。

この枠が結構重要で、枠なしにセルトレイに用土を入れようとすると、ついつい横にこぼれるのを意識して土の量が少なくなったりするんですが、そうするとセルとトレイの縁はいつも槌の量が少ないような状態になって、水やりしたりすると土が給水してやせてしまって悲惨な状態になることがあります。

P1110257 この枠があると、溢れてこぼれることを気にしなくてもよくなるので均等にセルトレイに土を入れることができるようになります。

そしてセルトレイヘの土入れが終わったら、次は播種用の穴あけ。

これを200穴のセルトレイ全部指でやったら大変です。

疲れるのはもちろんですが、穴の深さがまちまちになり、発芽のばらつきの原因になります。

■早い、安い、うまい!

P1110235 

そこで登場するのがこの気持ち悪い道具。

P1110261 ベニヤ板に木片を接着しただけのものですが、木片はセルトレイに枠を置きこの器具を置いたとき、各セルの中心に来るようになっています。

P1110263 器具を枠の中に入れて、グッと転圧すると、セルの中の土がある程度転圧され、同時に播種用の穴が開くという寸法です。

P1110265 (転圧をどれだけするかは、枠を設置して土を入れる際、どれだけ余剰に土をセルトレイに入れるかで決まります。土が溢れないようににする土留めの役割のためにも、枠は重要です。) P1110268

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■光に誘われて・・・

P1110279 

あとはひたすら播種するだけです。

今回これを使って5500弱播種しましたが、最初の数百(数トレイ)は製作が間に合わず、 これまでと同様にすべて手作業でやりました。

すると、

  • 1.土の量が一定
  • 2.転圧されているので、土がやせない
  • 3.播種用の穴の深さが一定

が起因すると思われますが、器具を使用したほうは非常に発芽が揃い、満足な結果となりました。

播種作業が軽減できたばかりか、発芽率も安定させることができ、これはかなりの効果があったと思います。

P1110229 今後はほかの小さいセルトレイでも同じようにやろうかなぁ・・・・。

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【北の国から'10】 仕事で北海道-22苫小牧

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。
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■苫小牧科学博物館を後に・・・

(本エントリーは、2010年2月に行った北海道出張についてのエントリーです。記事の体裁を整えているうちに数カ月たってしまいましたが、埋稿させるのももったいないので今更披露です。)

さて、今回の北海道出張の大きな目的の一つ、それは食事です。

苫小牧科学センターを出ると、そろそろ仕事の待ち合わせに良い時間でしたので前日から目星をつけておいたラーメン店に向かいます。

CIMG0352 今回は、苫小牧駅に隣接する長崎屋(スーパーマーケット)の入るビルにテナントして入っているラーメン屋さんにいきました。

なにか情報を頼りに・・・というわけではなく、ちょっとした食料品を長崎屋に仕入れに行った際に見つけて、名古屋で言うところのすがきやほどショボい店ではなさそうだったので、待ち合わせ場所に近いし試してみようと思っていたところでした。

ということで、苫小牧科学センターを出た後ちょっと時間が押し気味だったこともあり小走りに向かいましたが、ラーメン店に走って向かうもんじゃありませんね。

ついた頃には体が暖まってしまって、むしろ暑くて暑くて・・・。

コートだけならアレですが、上着まで脱いで真冬の北海道でなにをしているんだという出で立ちです。

幸いお昼には少し早い時間だからなのか、それとももともと比とが集まらない商業施設なのか解りませんが、結構すいていたのですぐにオーダーも通り、厚さが落ち着く前に熱々の味噌ラーメンが届いてしまいました・・・。暑い。

サービスでゆで卵がついていたんですが、暑くて体を冷やすのに必死で、食べるのを忘れていました、

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■これぞ味噌ラーメン!?

CIMG0354 肝心の味噌ラーメンですが、もしかしたら私が求めていたのに一番近い味噌ラーメンって、これだったかもしれません。

初日の札幌もそれに近いものがありましたが、今ひとつパンチが足りず、満足かと言われれば「もう一つ」といった評価でした。

しかし、それは今時の”濃い”スープに慣れた体がそう言っていただけだと思います。

事実上、札幌のあの店は昔から札幌のあの場所で店を構えて、味にうるさい道産子に支えられながら長年店を続けてきた、真の道産子ラーメンだからです。

なんだかもう一回あのラーメン食べたくなってきました・・・。

そうそう、今はこのテナントのラーメンでした。

スープは程よく濃厚で、かといってクドイほどではありません。この濃厚さが瞬間的に”ウマイ”と思わせるミソなんでしょうか、最近のラーメン屋ってみんなそんな味な気がします。

ただここは、そういう”煮詰められた”濃さではなく、味噌の濃厚さと巧くマッチした濃さのような感じがします。

 

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2010年10月25日 (月)

【北の国から'10】 仕事で北海道-12 円山動物園

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。
できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~

■円山動物園にもこども動物園

(本エントリーは、2010年2月に行った北海道出張についてのエントリーです。記事の体裁を整えているうちに数カ月たってしまいましたが、埋稿させるのももったいないので今更披露です。)

CIMG0145 さて熱帯動物館を出て歩いていると、これまたどこの動物園にもありそうな、子供動物園の文字が。子供動物園というと、みんなによく知られている、人との付き合いの長い人間にある程度耐性を持った(あるいは慣れた)家畜的な動物たちとのふれあいの場だったりしますが、中をのぞいても雪雪雪・・・動物と触れ合って喜ぶ子供たちの笑い声も聞こえなければ感極まって泣き出す子供の声も聞こえず、また見るからに生物が闊歩している様子もありません。

なんとなく、”冬季は子供動物園はお休み”的な案内をどこかで見たような気がしつつ、とはいってもゲートは閉鎖されているわけでもなく、とはいえ革靴で圧雪されていない深雪にスーツで踏み込む勇気もなかったので門だけパチリしてやめました。

 

キミに会いたい

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■見出し

さて、子供動物園を出て少し歩くと、ちょっとおしゃれなログハウス風の建物が。

なにやら軽食を扱っているようです。

CIMG0162 腹も減っていないのでスルーしようとしたのですが、壁に貼ってあったその円山あげパンの姿に釣られて店内へ・・・

プレーン(砂糖)・シナモン・きなこの三種類がありましたが、こういうときはまず”基本から”と決めている私はプレーンをチョイス。

CIMG0163 その場であげてくれるのでホカホカです。

ホカホカのあげパンを携えて氷点下の屋外へ・・・・オツですね。

しかしこのあげパン砂糖がすごい!!!これ一個で3キロ太りそうです。

売り文句の通りサイズもビッグなので、女性はカップルなら彼氏と、家族連れなら子供とひとつをシェアしたほうがよさそうです。

さっぽろ円山動物園ガイドブック

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2010年10月22日 (金)

【週末農家】 ~ かぼちゃの収穫と除草 ~

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このエントリーは、そんな生活の一部、家庭菜園を紹介します。

■報告が遅れました。

P1110115 さて、5月に定植したあずまえびすの収穫が終わりを迎えたので、雑草を刈ることにしました。

収穫が終わりを迎えたというよりは、収穫しながら・・・・でしょうか。

まだ先にはなりますが、かぼちゃを収穫したあとには玉ねぎを植える予定です。

ボチボチ収穫しながら草刈りをしていたのですが、この日はナットも手伝いたいというので

一緒に作業することに。

草刈りなんて、農作業の内で一番面白くないことなんじゃないかと思いますが、文句も言わずに頑張ってくれました。

おかげであっという間に3畝分の除草が完了。

まだカボチャの畝はあと10ほどありますが、とりあえず頑張るいいきっかけにはなりました。

このあたりはあずまえびすを主に植えていたのですが、収穫できたのはなんだか腰高の丸いカボチャばかり・・・。しかも大きさもバラバラです。

あずまえびすってこんなだっけ?

隣の畝群が雪化粧の畝群だったので、つるが長く伸長した雪化粧もちらほら収穫できました。

雪化粧はさすがにF1種らしく、大きさも揃っていい感じです。

これなら売りに出せるかな?

畝群ひとつを収穫するとだいたい10~20ぐらいのカボチャが収穫できるのですが、このとき困ったのが収穫したかぼちゃを運ぶ手段。

やっぱり野菜用のコンテナ的なものが必要になるのかなぁ・・・・・

サツマイモの収穫なんて、致命的になりそうですね・・・。

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【北の国から'10】 仕事で北海道-11 円山動物園

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■円山動物園の猛禽類

(本エントリーは、2010年2月に行った北海道出張についてのエントリーです。記事の体裁を整えているうちに数カ月たってしまいましたが、埋稿させるのももったいないので今更披露です。)

CIMG0144 CIMG0143 さて、みやげ物館を出て歩いていると、猛禽類のケージがありました。

イヌワシ、オジロワシなどが展示されています。

どんな動物でもそうですが、肉食系の動物(鳥類)の持つ、なんというか獰猛さのなかにある美しさというのは、なんともため息が出るほどです。

シャープさというか、精悍さというか、なんと表現したらいいかわかりませんが、とにかくコワカッコイイ感じがとても好きです。

だからか、犬より猫が好きなんですね。

■円山動物園 熱帯動物感は要注意。

CIMG0147 その次に会ったのは、熱帯動物館。

その名の示すとおり、想像通り普通熱帯に住まう動物たちが集められているのですが、まぁこういった土地柄、冬季だけは仕方がないのかな・・・と。

CIMG0148 その熱帯動物館の中は正直野生動物には著しく狭く、キリンやガゼルのような野生の中でのびのびと歩き回ったり草を食んだりしている姿が似合う動物には窮屈な気がしてなりません。東山動物園のキリンは幸せだなぁ・・・なんて思ったりしました。

ほかにもカバやマレーバク、ダチョウなどがいましたが、いずれも檻が狭く、少々いたたまれない気持ちになりました。冬場の間、がんばってね。

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■円山動物園をデートに使うときは・・・

CIMG0159 また同じ熱帯動物館内には猫科の猛獣を収容しているケージもあるのですが、こちらも大地を走り回って狩りをする獰猛な姿とは違い、狭い折の中でただただ時間が過ぎるのをまっている・・・そんな気がしました。

早く春が来るといいね・・・

さてこの熱帯動物館、はっきりってクサいです。

冬場にデートで円山動物館を訪れるつもりの方がいたら、やめたほうがいいです。

どっちかが具合悪くなります。

私は小さいころからいろんな動物を飼育していたこともあり、どんな動物がどんなにおいを発するかとか、いくら清潔にしていてもある程度のにおいが発生することはあるということは理解しているのですが、そうでもなければあの臭さは耐えられないと思います。

慣れていると自負している私でも、この後衝動買いした”円山あげパン”を食べているときこのにおいを思い出し、ちょっと食欲が失せたほどです。

熱帯動物館、要注意。

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2010年10月21日 (木)

【週末農家】 ~ ジャガイモの播種 ~

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■先日の出来事ですが、ジャガイモの播種です。

さて、芽出しを行い、ファームの整備を粛々と行っていたじゃがいもを、少し遅いかな?

と思いつつも気象庁発表の「今年はまだまだ暑い日が続く」を信じて播種を行いました。

(遅い方なので、駄目だと思ったところで植えるしかないのですが・・・・)

芽出しを育成期間と数えるなら、三週間は芽出しを行っていたので残り80日が収穫の目安。

9月23日の播種ですから、目安は12月10日前後となります。

昨年の初霜がたしか12月5日前後だったと思うので、同じレベルならば問題なし。

早いようだと肥大化が進まぬまま小ぶりで収穫・・・ということになるかと思います。

今回は200個(200株)なので、思い通りに収穫できれば販売するだけの量が確保できると思います。

かぼちゃが第一号になる予定でしたが、第一号はサツマイモ、二号はジャガイモになりそうです。

こりゃ名前をファーム・ポテトに変えないといけないかなぁ・・・。

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【北の国から'10】 仕事で北海道-10

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■やっと到着円山動物園

(本エントリーは、2010年2月に行った北海道出張についてのエントリーです。記事の体裁を整えているうちに数カ月たってしまいましたが、埋稿させるのももったいないので今更披露です。)

CIMG0130 というわけで、なんとかたどり着いた円山動物園、入場料は東山動物園よりちょっぴり高い、600円です。しかし、動物園ってなんでこんなにりーずなぶるなんでしょうか?

広大な敷地に、ゆっくり見て廻ったらとても一日では見て廻りきれない数の動物がいて、施設の維持管理費ももちろんですが動物のえさ代も馬鹿にならないはずです。

東山動物園といい、円山動物園といい、地域の自治体から補助金でも出ているんでしょうか。それともそもそも市営?道営?うーん、東山動物園は市営だったような気がする・・・。

さて、先日のかごしま水族館(鹿児島へも出張に行ったんですよ)と同じように重いブリーフケースをまずはコインロッカーへ押し込み、完全に雪に埋もれた順路を、私を待つ動物たちに会いに向かいます。

CIMG0134 

■円山動物園のお土産はここで

最初にあった施設が、どこの動物園的な施設でもある、みやげ物屋兼資料館的なもの。

ここでは円山動物園で亡くなった今は亡き動物たちの骨格標本や剥製などが飾られていました。

中でもすばらしかったのが、”アミメニシキヘビ”の骨格標本。

CIMG0137 魚を焼いたり煮たりして食べるとき、骨をうまくよけて身をむしるのに苦労しますが、こんなデカさでしかもこの骨の量!これを骨だけにするのは至難の業だと思います。

もちろんそれなちに薬品などを使って上手にやるのでしょうが、それにしても一発では行かないでしょうから、さぞや苦労されたと思います。

それをうかがい知ることができる談話が、横に紹介されていました。

一度はやってみたいですね、ヘビの骨格標本作成・・・・

 

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2010年10月20日 (水)

【北の国から'10】 仕事で北海道-9 スープカレー

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■札幌はスープカレーの街?・・・

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CIMG0119 さて、気を取り直して歩いていると、だんだんと道が細くなっていきます。

まぁこれは地図どおりなので特に気にも留めないのですが、それに従って官公庁外から次第に生活道路的な色合いが濃くなってきて、さっきまでは全然なかった飲食店的なものがたくさん見られるようになって来ました。

まぁさまざまな店が軒を連ねているのですが、気になったのは”スープカレー”の多さ。そういえば札幌市の観光ガイドに、スープカレー食べるなら・・・的な紹介が載っていて、なんでわざわざ”スープ"カレーやねんと思っていたのでした。

どうやらなんらかのきっかけで札幌ではスープカレーが流行り始めたらしく今では札幌の名物のひとつにもなっているようです。

しかし、とにかくよく目に付くのですが(札幌から動物園まで4~5件あった)札幌市民はみんなそんなにスープカレーが好きなんでしょうか。

なんか私はすぐにあきそうな気がするんですが、各店それぞれ工夫を凝らしていろいろなバリエーションを作り出しているようなので、ラーメンなんかと同じように

「あっちのスープカレーはこんな具が入ってておいしかった」

とか

「ここのスープカレーはダシが利いてて・・・」

的な楽しみ方ができるんでしょうか。

なんにせよ、次回”ゆっくり”札幌を訪れる機会があれば、何件か廻って味の違いを試してみたいですね。

■まだ?円山動物園

さて、スープカレー屋を横目に見ながらひたすら歩き続けるのですが、さっき道庁の案内表示で見た”徒歩15分”をはるかに超越しているような気がします。

私は一人で歩くときは結構早足で、そもそも目的もなくダラダラ歩くことが嫌いなため相当な歩幅で160BPMぐらいのテンポの曲に合わせて競歩のように歩くため、普通の人の10分なら5~6分で歩いてしまうはずなのですが、道庁からラーメン屋まで少なくとも10分、ラーメン屋からスープカレー街まで少なくとも10分は歩いています。

軽く2kmは歩いているはずですが、そんなにあったっけ?

CIMG0121 とはいえ確実に地図(GoogleMAP)上では近づいているため、まぁ歩くだけだと足を進めると、おお、ついにやってきました、円山動物園・・・への最後の山道の入り口。

なにやら古風な建物が立っていたので気になったのですが、道の反対側だったので近寄りまではしませんでした。

後で知ったのですが、遺跡でも旧跡でもなんでもなく、ただの結婚式場だったようです。

■円山動物園、すぐそこ。

さて、地図上ではもう目と鼻の先まで来ているので俄然やる気が沸いてきました。

あいかわらず除雪されていない圧雪路を、スーツに革靴、ブリーフケースという動物園に向かう観光客とは想像もつかない出で立ちで、ズンズン歩きます。

CIMG0123 途中、ちょっと開けた公園のようなところがあり、札幌市民と見られる人々が犬を散歩させたり、散歩させられたりしていました。

絵になりますね。

この参道(山道)も結構長く、このあたりでふと気がついたのですが、道庁の途中でラーメン屋を聞いた二人組みの男性は、ラーメン屋を訪ねたことではなく、

「円山動物園まで歩く道すがらにある・・・」というところに引っかかったのだと、そう思いました。

実際距離を調べてみると直線でも3.5キロ 道なりで4キロ 地下鉄だと4~5駅あります。

地元民ならまだしも、その日の気温氷点下10度の中、スーツを着てブリーフケースを持って、4キロもある動物園に歩いていくという私が、変に見えないほうが変です。

円山動物園への公式なルートは、円山動物園ホームページをご覧ください。

さっぽろ円山動物園ガイドブック

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2010年10月19日 (火)

【北の国から'10】 仕事で北海道-8

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■札幌と言ったら札幌ラーメン

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 CIMG0114 さてうまい札幌ラーメンを堪能して一路次の目的地へと向かいます。

目的地は円山動物園。

特に何があるというわけでまありませんが、いまだに動物や魚類、その他科学や自然の森羅万象といったものに弱い私は、最近の”人の手によって作られた”b伝統っぽいなにかや、客寄せナントカ的なものがどうも好きではなく、ついついこういったところに足が向いてしまうのであります。

とはいえ、”生態展示”をキーワードにして最近の動物園では展示改革が進みつつあり、これまでの”折の中に閉じ込められてかわいそう”的な見世物要素から抜け出しつつある最近の風潮は、唯一そういった私が好きな動物園に残った俗物的な空気を払拭するものとして歓迎しつつあります。

■流行りのラーメン屋発見。

北海道とは関係ありませんが、神奈川にあるズーラシアは、そういった意味でいい動物園だったと記憶しています。

最近では同様に生態展示で話題を集めている朝日山動物園ですが、ズーラシアに比べてどう違うのか、ぜひ見てみたいなと思います。

CIMG0117さて、円山動物園に向かって歩き始めて”一条”通り過ぎたあたりで右手を見ると、"麺屋けんじ”との看板が・・・うーん、さっきの二人組みが言っていた”人気店”って、これのことだったのかな・・・みたいななんとも気恥ずかしい間隔に襲われます。

記念にパチリ。実際はどんな味だったんでしょうか。

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2010年10月18日 (月)

【留学生がやってきた】食事はスロー

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■早食いは不健康の元

これはそういう文化かどうかわかりませんが、ナットの食事はとってもスローです。

けっして”ノロい”んではなくて、なんというか、優雅に食べるというか、味わって食べるというか。

私がどちらかというと早食いのほうなので、食事の時間に差が出来ます。

おそらく、先日のスープよろしく、順々に運ばれてきたものを頂きながら、食間に会話を楽しみながら食事をするというスタイルなんではないかなと、勝手に想像してしまいました。

私の場合は、普段おの食事はあくまで労働のためのエネルギー補給としてなので・・・。

もちろん週末などのディナー的な食事はゆっくりと味わって堪能しますよ・・・。

ドキドキする席のお食事のマナー

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2010年10月15日 (金)

【北の国から'10】 仕事で北海道-7

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■北海道と言ったら味噌ラーメン!

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CIMG0115 さて、”二条”先を目指して歩いていると、どうも指定の場所とは違うようですが、ラーメン屋があります。

”人気店”という表現とはちょっと違うかな?とおもいつつ、私が求めていた”古くからある、地元民が知っているうまいラーメン屋”的な要素は持っていたので、一旦は通り過ぎたものの入店することに。

狭い店内には、地元のビジネスマンや作業員っぽい方でほぼいっぱいで、かろうじて奥の席が一つ空いていました。

北海道、札幌といったら味噌ラーメンだろうということで味噌ラーメンを注文し、しばらく待っていると観光客風の女性二人組みが来店しました。

二人とお店のおばちゃんの会話が聞こえてきます。

「タクシーの運転手さんにおいしいラーメン屋さん紹介してくださいって言ったらここを紹介してくれたんですよ」

正解。その通り。街中をくまなく走り回るタクシーの運ちゃんは、お客さんからや道すがらで得た情報通です。

タクシー運転手ここだけの話

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■これだ!北海道の味噌ラーメン

私もタクシーが使えるときは積極的に聞くのですが、今回は仕事にかこつけた観光(貧乏旅行)なので贅沢にタクシーを使うわけにもいかなかったのです。

CIMG0113 さっきの二人組みが言ってたことは間違ってなかったかな・・・・と思いつつ運ばれてきたラーメンをすすります。

おお、これは懐かしい札幌ラーメンの味!

なんで懐かしいかは、そのうちアップする”北海道ラーメン紀行(仮)」で紹介することにします。

とりあえず、期待通りうまい札幌ラーメンであったことだけ報告いたします。

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2010年10月14日 (木)

【北の国から'10】 仕事で北海道-6

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。
できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~

■再び時計台、そして赤レンガ(道庁)

(本エントリーは、2010年2月に行った北海道出張についてのエントリーです。記事の体裁を整えているうちに数カ月たってしまいましたが、埋稿させるのももったいないので今更披露です。)

CIMG0078 さてつわものどもの夢のあと(と舞台)に一頻り思いをはせた後は、再び足を時計台に向けました。というのも、先ほどは観光客に押されてなかなか思い通りの写真が取れなかったのです。まぁ撮ったとしても大した物じゃないですが・・・・

再び時計台へ戻って写真を撮った後、たしかこっちだった・・・とあいまいな記憶に基づいて、道庁(赤レンガ)に向かいました。

しかしなにをどう間違ったのか、どうも違うところに向かっている気がしたので再度Googleマップに頼ると、確かに間違っていました。

どこをどう間違ったのか知りませんが、間違ったものは仕方がないので気を取り直して進んでいくと、なんだか荘厳な面持ちの塀が見えてきました。

CIMG0080 塀の向こうにある雑木林の向こうには、さっき見た”それっぽい”赤レンガが顔を覗かせています。はやる気持ちを抑えつつ、パチリ。

どうやら門があるらしく、人がそれなりに行き来のある場所があるのそちらに向かうとそこが道庁(旧)の入り口でした。

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■美しい赤レンガの北海道庁

CIMG0084 せっかくの荘厳な赤レンガの雰囲気を見事なまでにぶち壊す巨大な雪だるまが迎えてくれます。こんなもん、もっと別の場所に作ればいいのに・・・と思いつつ土台を見てみると、なにやら政治的意図を感じるポスターが・・・嗚呼。

CIMG0089 気を取り直して建物の斜め前に位置を取り、斜め方向からあおりで撮りました。

さすがにこの広い建物を見学していると時間的な余裕もなくなってくるので見学したい気持ちはおいておいて、次の目的地を探すことにしました。

と、道庁の入り口にある周辺地図を見てみると、いろいろなものが書いてあります。

そこで目をつけたのが動物園。なんとなく「遠いかな・・・」と思っていたのですが、道庁の周辺地図には、なんと徒歩15分の文字が。

これが元で後で苦労することになるのですが(まぁ大した苦労ではないですが)、なんだ、15分なら歩いて十分いける、観光にもなるし、ちょうどいい。

■さて、また雪の歩道。

CIMG0104 ということで、周辺地図で現在地を目的地をよく確認して、出発しました。

時間がちょうど11時半ごろだったので、動物園に向かう道すがらラーメンでも食べられればいい名と思い、なるべく街中に近い道を歩いていったのですが、どうやら官公庁街らしく、歩けど歩けどビルばかり・・・・。

交差点の旅に筋の向こうに飲食店がないかと覗いてみたのですがなかなかなく、意を決して反対側の歩道に渡ると現地のサラリーマン風の二人組みがいたので、とりあえずラーメン屋がないかと、こう聞いてみました。

「円山動物園までの道すがら、うまいラーメン屋はないですかね?」

二人組みは怪訝そうな顔をしながらも、

「二条先(北海道も京都と同じように条で筋を数えるんですね)を左に曲がると、右手にありますよ、聞くところによると人気店らしいです」

と教えていただきました。

そのとき怪訝な表情をされた理由が、私がスーツにブリーフケースにもかかわらず観光客的なことを聞いたからかと思っていましたがそうではないことに気がついたのはそれからしばらく後のことです。

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2010年10月13日 (水)

【北の国から'10】 仕事で北海道-5

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。
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■勝った!名古屋のテレビ塔!

(本エントリーは、2010年2月に行った北海道出張についてのエントリーです。記事の体裁を整えているうちに数カ月たってしまいましたが、埋稿させるのももったいないので今更披露です。)

CIMG0071 テレビ塔は時計台からほんの数百メートル、交差点をわたってひょいと覗き込むとそこにありました。

名古屋のテレビ塔と違い、下から上までスーッと伸びているだけ、しかも結構低いです。

一応二段構えの展望台は構えているようですが、それも小さめの物なので、高さ、展望台の豪華さ、ともに名古屋テレビ塔の勝利・・・・と意味もなくライバル心を燃やして大通公園に向かいました。

向かうといってもテレビ塔を見つけたらその足元を目指すだけですからそれほど難しいわけでもなく、途中で市庁舎の案内などに目を向けながらぶらぶらと歩いていきました。

CIMG0027 

 

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■雪の北海道

雪の北海道とはいえ、さすがにこういったメインの通りは対策がされているらしく、歩くのに雪が邪魔になるとか滑って危ないといったことはありませんでした。

融雪路?と言うんでしょうか?

どうやって雪を溶かしているのか原理や仕組みを知りたいです。

※おそらく何らかの方法で暖めた温水などを流して溶かすのではないかと思いますが、広大な市街地の至るところに流さなければならず、結構コストがかかるんじゃないのかなぁ・・・と思いました。

雪が降らない地方の方には関係ない、余計なインフラですからね・・・。

CIMG0072 さてそんなことを考えながら大通公園にたどり着くと、そこにはこれでもかというぐらいの雪の山が築かれています。

「なるほど、道路に放置するわけには行かないから、除雪した雪は冬季は公園に退避させるのね」と一瞬思ったのですが、そのときふっと脳裏に”さっぽろ雪まつり”の文字と、開催場所の”大通公園”の文字が浮かびました。

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■ああ、さっぽろ雪まつり!

お-、そういえば2月11日まで雪祭りだったんだな・・・と思うと、今目の前にある雪の塊が、2月11日まではなんらかのオブジェだったんだな・・・・とわかりました。

うーん、あと5日早ければ・・・・すごい人だったかな・・・・

CIMG0075 と、大通公園を歩いているとひときわ大きなオブジェの残骸と思われるものが登場しました。

おそらくこの大通り公園全体を舞台に雪祭りが行われていたと思われますが、その会場のど真ん中に雪像の大きさをはるかに超える大きな何かがあるのです。

おかしいなーと思ってみてみると、向こうのビルに大きな垂れ幕が・・・冬季国体??

まさかこれは・・・・そう、たぶんジャンプ台です。ちょっと小さい気がしますが、町のど真ん中でスキーのジャンプ競技をやるなんて、さすが北海道、スケールが違います。

このあとたまたまこの施設の裏側を通りかかったんですが、たしかに「ジャンプ台工事」と書いてありました。ジャンプ台は小さいですが、スケールはデカイです。感動。

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2010年10月12日 (火)

【北の国から'10】 仕事で北海道-4

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■北海道といえば時計台!

(本エントリーは、2010年2月に行った北海道出張についてのエントリーです。記事の体裁を整えているうちに数カ月たってしまいましたが、埋稿させるのももったいないので今更披露です。)

CIMG0030 さてせっかくのGoogleMAPを使いながらも軽く迷った私は(GPSの精度が悪いんだよ!)、地元の人と見られるご夫婦に道を尋ね、なんとかたどり着きました。

ちょうど海外からの観光旅行の団体が押し寄せていたので、遠目からでもはっきりと”そこに何かがある”ことは察知できました。

名所旧跡というより、ビルに囲まれた都市部にあるだけに観光地的な要素が強いためか、被写体としての魅力はそれほど感じなかったのですが、まぁ観光のお約束としてパチリとしておきました。

観光客が外観だけ眺めて立ち去る中、そもそも”時計台”ってなによ?と思った私は、入場料を払って北海道と時計台の発展と変遷をうかがい知るべく時計台内部に潜入(入場料\200)しました。

 

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■北海道の歴史を物語る時計台

CIMG0057 どうやら何度かの改修はあったものの、基本的な構造や痛みの少ない部材は当時のものが利用されているらしく、それはそれは情緒のある趣を醸し出していました。

我が家もこういう雰囲気が出せるといいですね・・・。やはり梁や柱も極力”表し”にすればよかったかな・・・なんて思いながら、部材に刻まれた100年余の歴史を感じてみました。

時計台の内部ギャラリーは、別のエントリーでどうぞ。

さて、時計台内部を観察していると、周辺の案内図的なものまであったので、時計台内部にいるうちに大体次にどこに移行かは決めておきました。

まず、道庁。”赤レンガ”という表記があったので、おそらく赤レンガを使用した荘厳な建物なのでしょう。

時計台を探してさまよっている最中、なんとなくそれっぽいレンガ造りの建物を目にはしていたので、後で寄ろう・・・とは考えていたのですが、それが道庁だということは、行ってみるまで知りませんでした。

それから、テレビ塔。

名古屋にも立派なテレビ塔があるので今さらテレビ塔もないのですが、札幌が誇るテレビ塔というのも見ておいてやらねばなるまいなと、赴くことにしました。

それから大通公園。どうやら大通公園はテレビ塔の足元から長く続く公園らしく、名古屋で言うところの久屋大通公園的な様相です。

様相とは言っても実際にものを見たわけではなくあくまで俯瞰の地図から見た”名所”っぽいところをピックアップしただけです。

残念ながらその地図に距離表示がなく、距離感がつかめないため、地図は頭に入れてまずは歩いてテレビ塔に向かうことにしました。

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2010年10月11日 (月)

【北の国から'10】 仕事で北海道-3

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■雪国でも変わらぬ必需品

(本エントリーは、2010年2月に行った北海道出張についてのエントリーです。記事の体裁を整えているうちに数カ月たってしまいましたが、埋稿させるのももったいないので今更披露です。)

CIMG0020 さて、せっかく北海道に来たというのに、最初に立ち寄ったのはなんとビックカメラです。というのも、要領が悪くiPhoneの電池が切れ掛かってしまったので、緊急充電用のデヴァイスを探しに行ったのです。

我が家にはENELOOPがあるので、可能であればENELOOPを利用できる充電器がよかったのですが、ありましたありました、単三電池四本でiPhoneを75%まで充電できるものが。

P1110287 ちょっと大きかったのですが、容量的にこれぐらいないと厳しいと思い、これにしました。ケースが透明で中のアルカリ電池が見えるのがみっともないですが、このアルカリ電池を使い果たしたら同系色のENELOOPになるので、良しとします。

しかしこの充電器、電池残量確認用のLEDが下品なぐらい明るいです。

最近何でもかんでも青色LEDでセンスがないと感じているのですが、例に漏れずこれも青色LEDです。パイロットランプとして、ほんのり灯っていればいいものを、本体より自己主張します。

■雪国仕様じゃないですが

P1110289 さて気を取り直して、もう一品。

最近デジカメを新調したので(とはいっても型遅れのセール品。急げ。)それようのケースを。

今回のデジカメは主に妻の利用を見込んでの買い物なのでピンク色にしたのですが、それにあわせて本体白、ステッチピンクのものにしました。なかなかかわいらしくて、妻にぴったりな気がします。

新調した新調したデジカメ(EXLIM)については、別の機会に紹介。

用を済ませると、さて観光です。

現在10:00、今日は一日フルに使えますが、それでも時間は限られていますので有効に使わなければなりません。

まずは有名どころの時計台か北大でも・・・と思ってビックカメラを出ると、交差点に”時計台:450m”(だったかな?距離不明)との案内表示が。

オー、なんとタイムリー、しかも近い。

ということで、案内の指し示す方向へとりあえず歩きながら、iPhone内臓のGoogleMAPで時計台を検索します。

なんかイメージとしてはもっと田舎のほうにあるような気がしてたんですが、街のど真ん中になるんですね。意外でした。

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2010年10月 8日 (金)

【北の国から'10】 仕事で北海道-2

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■おお、都会だ・・・。

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CIMG0022  札幌駅に降り立つと、おお、さすが道内一の都市だけあって人がすごいです。名古屋駅より多いんじゃない?

まぁおそらくこの季節3分の一は観光客でしょうが・・・。

とりあえず北海道の大地に降り立ち振り向いてみると、普通の田舎の(失礼)の駅ビルかと思っていたビルが、それはそれは立派な駅ビルだということがわかり、びっくりしました。こういう立派な駅ビルに感嘆したのは、京都駅以来のような気がします。

やっぱり名古屋っていろいろな意味でショボいですね・・・。

いろいろと中途半端な気がします・・・。

そんな駅前のとおりを歩いていると、雪国ならではの光景が。

CIMG0021 ハンディ除雪機とでもいうんでしょうか。

暖かい地方だったら芝刈り機かと思うような風体です。

ゴルフ場に行けばごろごろありそうですね。

 

■やはり雪国

そのハンディ除雪車のおかげで回りは雪だらけなのに歩道は快適・・・・と思ったのは駅前だけで、交差点から先はありえないほどの積雪です。

よくこんななかを普通に歩けるなと感心しました。

CIMG0024 実際歩いてみると、いやたしかに重心のかけ方一つで危なくも危なくなくもあるのですが、北海道の方々はこういうのを習慣的なのか体でなのか覚えているんでしょうね。

たった10mの横断歩道を渡るのに二度ほど滑りましたが、その後5分ほど交差点を観察しても、誰一人として足を滑らせている人はいませんでした。老若男女一人たりとも。

杖をついて歩いているおばーちゃんまでもですよ、どんなバランス感覚してるんでしょうか。

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2010年10月 7日 (木)

【北の国から'10】 仕事で北海道-1

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■厳寒の北海道

(本エントリーは、2010年2月に行った北海道出張についてのエントリーです。記事の体裁を整えているうちに数カ月たってしまいましたが、埋稿させるのももったいないので今更披露です。)

CIMG0017 白い恋人が北海道土産の代名詞になったのは、いつごろなんでしょうか。

いつだったか何か問題が起きてその信用が失墜し、北海道=白い恋人の構図が崩れたかと思っていたのですが、どうやら浅はかだったようです。

そのイメージは深く人々に浸透し、土産の対象ととしてまったく考えもしなかったにもかかわらず、愛する妻の一言で出かける前から土産は白い恋人に決定してしまいました。

というわけで、出張で北海道にいく機会があったので、その顛末と、出張を利用して出かけた観光の顛末のご紹介。

さて今回北海道に出かけたのはもちろんお仕事で。

内容はさておき、日程は2月15日~2月16日の二日間。短い・・・。

幸いにして月曜日からでかつ、集合は現地というユルイ行程だったので、それをうまく利用させていただきまーすということで2月14日の日曜日朝から出張ってきました。

要領が悪いため事前に観光地の選定をせず出発したのですが、幸いにして広くて狭い北海道、歩いて回れる範囲に興味があるものが集中しており、とりあえず一日堪能することができました。

 

■到着地の気温は-17℃

出発したのは朝7時半発の中部国際空港発新千歳空港行き。

特に問題もなく離陸し、ほぼ定刻どおりに北海道に降り立ちました。

CIMG0015
氷点下17度の新千歳空港。息も凍りつきます。

機内アナウンスで”着陸地点の気温はマイナス17度・・・”という案内が流れると、機内にどよめきが。観光客が多いんですね。

新千歳空港から札幌までは電車で移動します。

このあたりですでに地域による特色が見られました。

CIMG0019 ドアは一車両あたり3ドア、またそのドアがかならず片開きなのです。

おそらく寒冷地ならではの仕様だと思いますが、どのあたりの要件でそうなっているのかまで、電車に乗っている最中では考えが及びませんでした。あ、今でも。

そして、その車両の入り口ドアをはさんで社内を隔離するように、また扉があります、これは明らかに寒さよけでしょう。これだけあるだけでも大きく違うことは、我が家でも実証済みです・・・。

北海道の電車というと、どうもディーゼル車というイメージがあるのですが、こういった利用客の多い路線なんかは当たり前のように電化されていますね。

新千歳空港から札幌までは、三十分強で到着しました。近いですね。

まぁ中部国際空港から名古屋までもそれぐらいですから、そんなもんといえばそんなもんか・・・。

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2010年10月 6日 (水)

【スローライフ】水田に佇むサギ

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■白と緑のコントラストが素晴らしい

P1110078

近所の水田に、サギが佇んでいました。

真っ白な羽根に細みの体、頭の微妙なとさかっぽい羽毛と、これまた自然の造形の美しさに感嘆せざるをえませんが、サギが佇んでいるって、いいことだと思います。

サギが田んぼに佇む理由は、そこにえさがあるから。

サギのえさは、カエルやイモリ、タニシなどの水生生物や、バッタなどの昆虫です。

そういった生物はいずれも農薬などの散布に弱く、故にそこにサギがいる=農薬の使用量が極めて少ないか、適量ということです。

私は無農薬を貫くつもりですが、農薬が絶対悪だとは思っていません。

生産性を上げ、品質の良いものを生み出すためには頼らざるを得ない場面もあるからです。

問題なのは、使いかた。

農薬は、適正な時期に適正な量を適切な部位に散布すれば、残留しないように綿密に考えられて作られているからです。

とは言え、願わくば農薬などに頼らないで、もっと生物が豊かな土地で土をいじりながら暮らしていきたいものです。

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【留学生がやってきた】アメリカに傾倒

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■なんだかんだ、前を行くのはアメリカ。

先日はベルギーの文化について、特に若い人たちの嗜好や思考についての会話になりました。

というのも、毎日の通学経路で見かける町のきれいさや治安のよさについて日本はすばらしいという話から、

いやいやそうでもないんだよという話の流れで・・・。

ベルギーは生い立ちが特殊な国で、国土は大きく二つの自治州によって成り立っています。

ホントについ最近までひとつの国だったのですが、民族間の対立からそうせざるを得ず、主に言語圏によって二つの自治州に分けて統治することになったようです。

そんな歴史があるので、ちょっとしたいざこざや敵対心的なものは常にあるそうで、ナットからするとそういう争いの種みたいなものがくすぶっているのが好きではないそうです。

さらにそこに拍車をかけるのが、アメリカから来た文化の影響だそうで、多くの若者がアメリカのギャングのスタイルなどを模倣して、なんと言いますか、”ワル”であることイコール”クール”みたいな風潮があるそうです。

日本はどうだったかなー?と思いましたが、一部の若者が”ワル”は”カッコいい”みたいな空気で、確かに似たような風潮がなくもない。そこだけに目を向ければ、それが深刻に思えますが、大人になって他のいろんなことを知ると、刺しておおきな問題でもないように思えてくる・・・。

”ワル”=”カッコいい(クール)”と感じる気持ちはまるで理解できませんが、やはりここでも感じたのは、日本もベルギーもあんまり変わらないんだなぁと。

ちょっと前に”チョイワル”とかいう言葉を流行らせようとしていましたが、いい年した中年のおっさんが”ワル”を気取るとか痛いなぁ・・・と思っていたのを思い出しました。

アメリカの内なる文化戦争

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2010年10月 5日 (火)

【留学生がやってきた】フランス語英語

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■言葉の違いは文化の違いから

ナットの母国語はフランス語です。

私たちを同じように、義務教育中に英語を習うようですが、私たちの英語が強い日本語なまりであるように、フランスなまりがあるようです。

フランスや、フランスの影響を強く受けた映画を見ると決まってアメリカ人は”フランス野郎”とか”フランス女”とかののしってますが、あれはフランス人やその種変の人々のアメリカコンプレックスの表れなんでしょうか。

ハリウッド系の映画では、あんまり見ないような気がします。

で、彼らはどうやってフレンチとノットフレンチを見分けているんだろう?

と思っていたのですが、そんな映画にも時々出てくるのが”フランスなまり”という言葉です。

ナットと英語で会話していると、時々明らかに同じものを指し示しているのに通じないことがあります。

私は極めて標準に近い英語の発音であるつもりでいるのですが、まぁそれでも多少の日本語なまりはあるでしょう。

フランスなまりと日本語なまりが生む、単語の発音の差なんですね。

で、よくよくその単語をお互いにゆっくり発音すると、顕著に聞き取れるのがフランス語独特の発音やイントネーションが良くわかります。

映画などを見ているとイタリア語とドイツ語の聞き分けは出来ませんが、フランス語は聞いてすぐにそれがフランス語だとわかると思います。まさにその違いが、英語にも出ているのです。

世界での公用語としてスタンダードな英語ですが、それでも少しずつお国により差が生まれるところが面白いなぁ・・・と

そう感じました。

そういえば親父がアメリカ留学していたとき、

「南部なまりはまったく聞き取れない」なんていってましたが、同じ英語でも”方言”があるのですから、国が違えば違って当たり前ですね。

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【スローライフ】カマキリの顔をよく見てみる。

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■小さなカマキリにも大きな意義

P1110030

私のファーム・パンプキンは無農薬栽培、かつ出来る限り自然栽培なので、いろいろな生物に出くわします。最も多いのが誰も喜ばない芋虫系ですが、中には子供たちが喜びそうな昆虫もちらほら・・・。

その中の一つが、御覧のカマキリです。

カマキリは草食系の虫を食べてくれるので基本的に益虫の部類に入るんじゃないかと勝手に思ってますが、こうしてアップにしてとると、面白い顔をしてますねぇ…。

面白くとも、この顔にはそれなりの機能的な意味があってこうなっているので、その辺が自然の偉大さを感じずにはおれません。

暇があればゆっくりにらめっこでもしていたいのですが、作業があるので「じゃ」と、写真だけとらせてもらってさよならです。

また来年、あなたの子供たちに会えるといいね。

カマキリは大雪を知っていた

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2010年10月 4日 (月)

【留学生がやってきた】ピースサインのナゾ

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■平和が一番

学校へ行き始めてから、ナットが聴きました。

「なんで日本人は、写真を撮るときかならずこうするのか」

といって私に見せてくれたのは、そう、ピースサイン。

なんで・・・とわれても間主意を説明するのは難しいので理由を考えてみました。

そもそもピースって、Pieceと動議?じゃんけんの”ピー(チョキ)”と、ピースサイン、どっちが先?

ネットで調べてみると、どうやら戦後の平和運動の一環として、とある団体がデモ行進のときに使っていたのがピースサインの始まりのようです。平和運動ですから、意味はもちろん”Piece”。

意味を知っている人は少数でしょうが、写真を撮るといつも平和を表すサイン。

なかなかいいんではないかと思います。

ちなみに私が若いころのピースサインは、人差し指と中指が開く方向を上に向けるのが通例でしたが、今は人差し指と中指を顔の横につけるのがトレンドらしいですよ。

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2010年10月 1日 (金)

【留学生がやってきた】名前にこだわる日本人

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■外国人の名前はカタカナにできません

ナットは日本にいる間、日本の高校に交換留学生として通学します。

交換留学生と言ってもナットのかわりに誰かがベルギーに・・・というわけではなくシステムはちょっと複雑なので端折りますが、これから10ヶ月間、日本の高校で日本語で授業を受けます。

で、高校に行くためのオリエンテーションみたいなものをやると言うので同行したのですが、そこで気になったのが

名前の日本語表記。

ナットははっきりとわかる発音で「ナット」と言っているので、まぁあえて日本語にするなら”ナット”(トにも母音があります)でしょうが、高校の先生方がスペルがNathanだから「ナタンだ」とか「ナトン」だとか、どうやらフランス語に詳しいらしい先生がナットの発音の微妙な違いを聞き分けて「ナットのあとに”ン”を発音してるから、ナットンだ」とか、喧々諤々やっているわけです。

ナットはひらがなとカタカナは読み書きが出来るので、本人が「ナット」だと言えばそれでいいような木もするのですが

なにかカタカナにしなければいけない重要な理由でもあるんでしょうか。

そもそも音の表現力の脆弱な日本語で、外国人の名前を表記するなんて不可能に近いんですから、本人がそうだと言えばそれでいいような気がするんですが。

数日後ナットのお母さんとSkypeでビデオチャットしましたが、そのときお母さんははっきりと”ナットン”と発音していました。

かすかにではなくはっきりと。

それをかき消すようにナットが「ナット!」と言いなおしていたので、なにか裏の事情があるかもしれません。

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