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2010年10月18日 (月)

【留学生がやってきた】食事はスロー

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。
できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~

■早食いは不健康の元

これはそういう文化かどうかわかりませんが、ナットの食事はとってもスローです。

けっして”ノロい”んではなくて、なんというか、優雅に食べるというか、味わって食べるというか。

私がどちらかというと早食いのほうなので、食事の時間に差が出来ます。

おそらく、先日のスープよろしく、順々に運ばれてきたものを頂きながら、食間に会話を楽しみながら食事をするというスタイルなんではないかなと、勝手に想像してしまいました。

私の場合は、普段おの食事はあくまで労働のためのエネルギー補給としてなので・・・。

もちろん週末などのディナー的な食事はゆっくりと味わって堪能しますよ・・・。

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