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2011年5月 4日 (水)

春といえば、絹さやですね。もう初夏ですが・・・。

~失敗しない家作りを経て完成した我が家で始めるスローライフ。 できることは自分でやり、再生可能なエネルギー利用を促進し、人と自然の恵みに感謝して、日々の暮らしは続きます。~
このエントリーは、週末農家としての我が家を紹介します。

■今年初収穫

IMG_1404 

今年は”絹さや”としてではなく、グリーンピースとして育てています。一応品種もグリーンピース。
そもそも近縁種なので(もしかしたら同じ?)若くして採れば絹さや、豆が膨らんでから採ればグリーンピースとして利用できます。

去年の絹さやはそんなこと考えもせず両方で利用してましたが・・・。
これからきぬさや地獄が始まります。
春蒔き絹さやなら今からでも間に合うかも?

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