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2011年7月 5日 (火)

【閑話休題】ダチョウの卵かッ!

■産地ならではですね、こんな物も。

R0015914 

私が住んでいる美浜町は、よく言えば自然が豊か、悪く言えば田舎なんですが、故にあらゆる農畜産業がそれなりに多くあります。

そんな農家の露店的なのが、最近全国的にも増えている農産物直売所です。
様々な業種の農家が様々なモノを販売するのですが、今日紹介するのは鶏卵、ニワトリのタマゴです。

こういった農産物直売所は農家のメインの出荷先ではなく、サブの出荷先になっていて、難しい言葉でいうと規格外、悪くいうと半端モノが出荷されています。

で、このタマゴ。
規格外にも程がある。ダチョウは言い過ぎですが、アヒルのタマゴより大きい?
定量的には…と計ったら、

R0015916

通常スーパーで売っているサイズ(MS)が50グラムちょいに対して

R0015915

この規格外タマゴはなんと95グラム…倍近いです。
で、その大きさの秘密は…

R0015918

二卵黄!双子ちゃんです。
たぶんSサイズだと二個分はあるでしょう。
安い高いと言うより、こう言う規格外が見られるのは直売所ならでは。

野菜などの規格外も見るのが楽しみです。

でもね、作ってる身としては、規格外って困るんですよ、本当(>_<)

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